La comerciante Doris Moses originaria de Corn Island, desde hace más de una década se trasladó a Nueva Guinea. Ahora viene a comerciar piñas frescas a Bluefields.
En una camioneta llena de piñas dulces y de buena calidad todos los lunes llega a Bluefields doña Doris, en búsqueda de vender su producto. Ella sabe que Bluefields es un buen mercado.
Ella se estaciona frente al colegio Moravo Secundaria, San Mateo y frente a la escuela El Hogar, a pelar sus piñas, las empaca en bolsas de plástico y posteriormente las vende como aperitivos sanos a la población. Algunas personas las prefieren enteras y con cascaran para llevarlas a sus hogares.
El verano, también es un buen ayudante, el candente sol, aumenta los antojos de una fruta fresca en la población o simplemente para hacer un rico refresco.
Estas piñas las encuentra entre 20 y 30 córdobas, y son las indicadas para bajar la sed, por su dulce y refrescante sabor.