Este pasado sábado 2 de septiembre se llevó a cabo el festival gastronómico “Sabores de mi Patria” en el parque Reyes de esta ciudad.
Al concurso se presentaron seis participantes las cuales expusieron un platillo respectivamente los que fueron evaluados por un jurado, la ganadora del primer lugar fue premiada con 5mil córdobas y estará representando a Bluefields en el concurso regional que se llevará a cabo en el mes de octubre.
El objetivo de realizar estos concursos es promover la gastronomía tradicional nicaragüense, dijo Gabriel Rivas responsable del área de turismo de la alcaldía de Bluefields.
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Después de la valoración por parte del jurado se dio a conocer la ganadora del primer lugar quien fue la señora Marcia Berry, la cual presento el exquisito platillo de Camarón al ajillo y arroz conservado en coco.
Berry comentó que es la primera vez que participa en estos concursos, y realizó su mayor esfuerzo, ahora se prepara para representar a Bluefields en el concurso regional.
Por su parte la señora Marta Santamaria, participante, compartió que también fue la primera vez que participaba en un concurso de comida, y decidió preparar el llamado Stew Beans y expreso su alegría por la cocina y el sabor de la Costa Caribe.
Es importante y agradable participar y llevar el conocimiento que uno tiene a otras personas, agregó Santamaria.